鯛の三枚おりし

スタッフのＭです。
近くの知り合いの人から日曜日の午前中に姫路の方で海釣りをやっていて、魚の鯛がたくさんとれたので、すぐに取りに行きました。おもって
いた以上に大きく、ただ鯛を三枚おろしにするには大変時間がかかりました。家にある包丁では全然綺麗に切れませんでした。お店においてある刺身の形とは全然ちがいました。今度、魚をさばく時はよく切れる包丁を用意しておきたいと思います。新大阪・東梅田で貸事務所をお探しの方はこちら