という新書を進められて読み始めています。２０４０年には、数多くの現在の市町村が消滅しているというショッキングなテーマで書かれた本で、かなり具体的な事例や統計を駆使して書かれており、説得力がある。例えば、出生率が１．４まで最近は回復したとか…

キャベツの千切りの場合、オトナには、ふわっとした食感が好まれますが、ふわっとした食感が、子どもには、もこもことした食感に感じ美味しくな〜いという事態になりやすいのだとか。 ちょっと切り方を変えて、シャキシャキ食感仕立てにすればまるで別の食べ…