春の体調不良に

身体的な不調が見られるときは、肝の働きが弱まっているのかもしれません。
肝の機能を高めるには、香りの強いものを食べるといいとされています。
春の野菜なら、セリ、フキ、菜の花、三つ葉、香菜、パクチー、
よもぎなどをとりましょう。
オレンジなどの柑橘類や、ミントなどのハーブもおすすめです。
さらに、「肝血」を補うとされるレバー、イカ、ほうれん草、
にんじんなどもあわせて食べるといいと言う。

いずれもぽかぽかと温まって、リラックスもできます。
スタッフＥ
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