最近、話題になっているコーヒー器具が、
エアロビーの「エアロプレス」です。
実はこれが今、おいしいコーヒーが素早く入れられる器具として、
コーヒーファンの間でブームになっているそうです。
チャンバーとと呼ばれる外筒に円形のペーパーフィルターをセットし、
コーヒーカップの上に置きます。
チャンバーにコーヒー粉を入れ、お湯を注いで10秒間ほどかき混ぜて、最後にピストンにあたるブランジャーをチャンバーに差し込んで、
20〜30秒ほどかけてプレスすればコーヒーが抽出されます。
コーヒーにこだわってみたいという人は、
気軽にトライしてみてはいかがでしょうか。
スタッフＥ
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