昨夜、報道ステーションで、ＭＬＢのレンジャーズのダルビッシュ投手がインタビューにでていました。マー君の２４勝0敗については、そんなに凄く感じていないらしく、むしろ、防御率の１．２８（確か？）の方を誉めていました。今、冷静になって、評価するな…

たった、一日半、ガス湯沸かし器が故障して、お湯がでなくなりました。このたった一日半の間、お湯が使えなくなっただけで、凄い不便を感じ、何か自分が大変なことをしているような錯覚におちいりました。東北の仮設住宅に入っている方とかは、この何百倍、…

沖縄の豆腐は、製法、保存法に大きな違いがあります。 でき立てアツアツのまま、冷やさずに販売されているという。 もちろんすべててではありませんが、その伝説的な製法によって あの島豆腐の肉厚な食感や、豆本来の甘みや風味、 ほろ苦さがひきだされてい…